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元宝枫籽油

元宝枫油的脂肪酸组成介于花生油和菜籽油之间,不饱和脂肪酸含量达90%,必需脂肪酸(亚油酸)含量高于进口的橄榄油和棕榈油。
元宝枫是槭属植物,因翅果形状似中国古代的“金锭元宝”而得名,是中国的特有树种。元宝枫的种子富含油脂和蛋白质,我国多省、市民间就有炒食元宝枫种子的习惯。
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