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八角茴香油

八角茴香油为无色或淡黄色的澄清液体,气味与八角茴香类似,冷时常发生浑浊或析出结晶,加温后又澄清。
【产品名称】八角茴香油
【基本信息】
名称:八角茴香油
英文名:OLEUM ANISI STELLAI
来源:八角茴香油为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook. F. 的新鲜枝叶或成熟果实经水蒸气蒸馏得到的挥发油。
【质量指标】
本品为无色或淡黄色的澄清液体;气味与八角茴香类似。冷时常发生浑浊或析出结晶,加温后又澄清。
溶解性:本品在90%乙醇中易溶。
相对密度(25℃):0.975~0.988
凝点:不低于15℃
旋光度: -2°至+1°。
折光率:1.553~1.560
重金属:不得过百万分之五
主要成分:茴香油的主要成分为茴香醚(Anethole), 含量为80%~90%。此外, 尚有少量甲基胡椒酚(Methylchavicol)、茴香醛(Anisaldehyde)、茴香酸(Anisic acid)、茴香酮(Anisyl acetone)、蒎烯(Pinene)、水芹烯(Phellandrene)、柠檬烯(Limonene)、1, 8-桉叶素(1, 8-Cineole)、黄樟醚(Safrole)等。
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