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松针油

冷杉油为无色至淡黄色液体,具冷杉叶的特征香脂香气和辛辣气味。
又称冷杉油(fir needle oil)。
由松科植物冷杉(主要品种为西伯利亚冷杉Abies sibirica Ledeb.和加拿大冷杉A.balsamea L.Mill.)的针叶和嫩枝经水蒸气蒸馏制得。为无色至淡黄色液体。具冷杉叶的特征香脂香气和辛辣气味。
加拿大型油0.872~0.878,1.473~1.476,旋光度-19°~-24°(25℃),含酯量(以乙酸龙脑酯计)8.0%-16.0%。西伯利亚型油0.898~0.9121.468~1.473,旋光度-33~-45°(25℃),含酯量(以乙酸龙脑酯计)32.0%~44.0%。
主成分为乙酸龙脑酯、龙脑、α-蒎烯和β-蒎烯、莰烯等。
主要用于香皂、香水、空气清新剂、除臭剂等日用品香精。也用于糖果、焙烤食品和饮料等食品。
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